Ahmet Koçak, ein warmherziger Gastgeber im “wiedergewonnenen Paradies”...

Ahmet Koçak, ein leidenschaftlicher Liebhaber Anatoliens, wurde 1963 in Istanbul geboren. Nach seiner Schulzeit am Französischen Gymnasium St. Benoît, absolvierte er die Fakultät für Politikwissenschaften der Universität Ankara. Während seiner Gymnasialzeit arbeitete er als Reiseführer, ein Beruf, der seine tiefe Liebe zu Anatolien weckte. Diese Liebe zu Natur, Landschaft und den Menschen Anatoliens führte ihn dazu seine Pläne zu ändern und 14 Jahre lang als Reiseführer das Land zu durchqueren. Zum Wendepunkt in seinem Leben wurde ein zufälliger Besuch in Sirince (“lieblich” auf Türkisch) 1988. In diesem alten griechischen Dorf restaurierte er 1993 zwei alte Häuser als seinen Beitrag für den Tourismus in der Türkei. Dadurch nahm er eine Vorreiterrolle für das Konzept der “Boutiquehotels” in der ländlichen Türkei ein.

1982 lernte er auf einer seiner Reisen durch Anatolien den berühmten französischen Professor der Turkologie, Herrn Jean-Paul Roux, kennen. Diese Freundschaft – die sich nach und nach zu einer Vater und Sohn-ähnlichen Beziehung vertiefte – gab Herrn Kocak die Möglichkeit, sein Wissen über die türkisch-islamische Kunst zu erweitern.
Außerdem halfen ihm seine Freunde, Frau Nicole Thierry and Frau Catherine Jolivet-Lévy, weltbekannte Namen in der byzantinischen Ikonographie, sich zu einem Experten für die Didaktik byzantinischer Kunst zu entwickeln, insbesondere für die byzantinischen Kirchen in Kappadokien, die Kirche des Heiligen Erlösers in Chora in Istanbul und für die Fresken des Sumela-Klosters in Trabzon. Das Gebiet der byzantinischen Kunst war schon immer von großem Interesse für Herrn Kocak. Auch seine Abschlussarbeit für den professionellen Reiseführer-Kurs, der 1984 vom türkischen Kulturministerium in Ankara organisiert wurde, hatte die Hagia Sophia-Basilika in Istanbul zum Thema.
Kocak, der fließend Englisch, Französisch und Italienisch spricht, absolvierte 1993 die Hochschule für Politik in Izmir mit hervorragenden Noten. 1997 fing er an als Übersetzer für Französisch für ein Fortbildungsprogramm über Glasfasertechnologie in einer Fabrik in der Türkei zu arbeiten. Wegen seines starken Interesses an diesem Thema schloss er das Programm als Experte ab. Herr Kocak verbringt einen großen Teil seiner Zeit mit seinen türkischen und ausländischen Gästen in seinem sechs Zimmer und 14 Betten umfassenden “Boutiquehotel”, SIRINCE EVLERI, seinem Prinzip treu bleibend jede Aufgabe mit der größten Sorgfalt zu erfüllen, wie es von seinem Sternzeichen Wassermann zu erwarten ist. Er leistet seinen Gästen Gesellschaft beim Frühstück und gibt ihnen Informationen über Anatolien, die Türkei und die Türken. Er teilt ihnen sein während 20 Jahren als Reiseführer erworbenes Wissen mit, erklärt die Geschichte und die Legenden von Ephesus, dem Tempel der Artemis, der Basilika des St. Georg und dem Haus der Jungfrau Maria. Er begleitet auch die Gäste, die mit ihm andere Städte erkunden möchten und von der Majestät Byzanz’, der Erhabenheit des Osmanischen Reichs und der Stärke des Glaubens in Kapadokien hören wollen. Bisher leitet er auf Anfragen nur französischsprachige Touren, eine Sprache, die er fließend wie seine Muttersprache spricht. Seine Gäste konnten ihn noch nicht überzeugen, trotz seines ihrer Meinung nach guten Italienischen, auch Touren in dieser Sprache durchzuführen. Herr Kocak ist auch an Design, Produktion und Marketing von türkischen Handarbeiten beteiligt, insbesondere handgewebten Accessoires für die Inneneinrichtung und Damenkleidung in Seide und Wolle, wie z.B. Tischdecken, Tischläufer, Bettdecken, -bezüge und Kissenbezüge, sowie Tücher und Schals. Diese authentischen Produkte sind erst seit kurzem von Herrn Kocak entworfen worden und werden von ihm in die USA, nach Australien, Kanada und Frankreich exportiert. Für die türkischen und ausländischen Besucher, die nicht die Gelegenheit haben sie in seinem Geschäft, Motif, in Sirince zu erwerben, sind sie auch online erhältlich. Herr Kocak lädt Sie ein, die faszinierende Welt türkischer Handarbeiten unter www.sirince-evleri.com zu entdecken. Um diese Region von Ephesus mit dem „Insider“ Herrn Ahmet Kocak eingehender zu erkunden, melden Sie sich bitte unter guide@sirince-evleri.com.